Comprendre et savoir expliquer les grands principes de l’agriculture Bio
Les infos clés
OBJECTIFS STRATEGIQUES
Comprendre les principes et règles de la production,
de la transformation de la distribution des produits biologiques,
afin de relayer ces connaissances
Identifier les méthodes Bio et reconnaitre les labels et leurs différences
PUBLIC CONCERNÉ
Responsables de magasin, gérants
Vendeur(se) conseil
Porteurs de projet
DUREE
de 25 à 38 h en mode FOAD et Mixé.
MODALITE FOAD
A distance “Formation Ouverte et à Distance”.
La FOAD choisie par BioForm’Actions est « ouverte » (ou flexible) car l’apprenant peut entrer et sortir librement du dispositif
dispensée en tout ou partie « à distance » : l’apprenant peut se former sans se déplacer sur le lieu de formation a partir de son PC tablette ou Smartphone . Seules les formules PREMIUM ont une journée de présentiel en fin de parcours
La FOAD choisie par BioForm’Actions modulaire et elle s’adapte aux apprenants (en termes de contenus et de services associés : tutorat, forum, exercices en ligne,…)
La FOAD choisie par BioForm’Actions embarque les technologies numériques, aux côtés de moyens plus traditionnels (cours par correspondance ou télédiffusés, formation par téléphone,…)
Il ne faut pas confondre FOAD et autoformation !
L’autoformation est un processus d’apprentissage ou l’apprenant est un totale autonomie mais sans assistance et sans suivi
Dans la FOAD que nous avons choisi les apprenants ont un accompagnement personnalisé et adapté à leurs objectifs et à leurs attentes. Un formateur expert métier les accompagne pour répondre à toutes leurs questions. Cette assistance pédagogique transforme l’enseignement digital.
CHOISISSEZ LE NIVEAU QUE VOUS VOULEZ OBTENIR :
Essentiel – 25 h – 800 €
Objectifs pédagogiques cognitifs (connaissance et savoir-faire intellectuels)
Le parcours va se concentrer sur le Savoir (théoriques, méthodologiques, process)
Avancé – 30 h – 1000 €
En plus des objectifs sur le Savoir (théorique, méthodologique), on aborde le Savoir-faire (Attitudes, savoir-faire sociaux, comportements relationnels).
Une classe virtuelle de 3h de rétroaction et d’évaluation de l’acquisition des connaissances clôture le parcours
Premium – 38h – 1800 €
En plus des objectifs pédagogiques cognitifs et des objectifs psychomoteurs (habileté, savoir-faire gestuels), on ajoute des objectifs affectifs (attitudes et savoir-faire sociaux, l’état d’esprit).
Le parcours Premium va se concentrer sur le Savoir, le Savoir-faire et le Savoir être : comportements relationnels adaptés au magasin Bio de proximité
On va pouvoir expérimenter en mettre en œuvre ce que l’on a appris lors d’une journée en présentiel en fin de parcours
L’apprenant peut se dire :« Je sais que je vais être capable d’appliquer ce que j’ai vu en formation car je vais faire des exercices de savoir-faire, solliciter mes savoirs êtres et que je vais être testé en fin de formation en présentiel par des mises en application »
Remarque sur les objectifs des différentes formules :
Que ce soit en 25 ou 30 ou 38 h, ils sont identiques sur le fond ! Ce qui va changer c’est le degré de compétence que l’on veut obtenir : en 25 heures on va aborder les thèmes comme en 38 h, mais on n’aura évidemment pas la même compétence à la fin des 3 parcours
Les différents objectifs pédagogiques
Vous choisissez votre niveau en fonction des compétences
que vous souhaitez acquérir
« Essentiel » 25 h en FOAD
La base
Savoir
Les savoirs théoriques,
méthodologiques
La base
des connaissances800€ *
MODULE » Avancé » 30 h en FOAD
Approfondissement
Savoir + Savoir-faire
Savoir-faire
(outils, gestes
méthodes et process…)
Accompagnement post formation1000 € *
» Premium » 38 h en FOAD mixé
Perfectionnement
Savoir + Savoir-faire+ savoir être
Savoir Etre
(Postures, attitudes,
communication interpersonnelle )
Accompagnement post formation1800 € *
À la fin de « ESSENTIEL 25 h », l’apprenant sera capable de :
• Informer au mieux ses clients sur le bio
• Mémoriser la définition de l’agriculture Biologique et décrire les principales différences entre AB et conventionnel.
• Reconnaître les différents labels
• Identifier les méthodes bio
PROGRAMME
• Un mode de production incontestable
• Historique
• Les organismes de contrôles
• Les différentes méthodes de production
• La transformation des produits bio
• Pratiques d’élevage, soins
• Méthode de conservation des aliments
• Conditions environnementales
• Les exigences et les contraintes
• Agriculture intensive
• Les labels
À la fin de « AVANCÉ 30 h », l’apprenant sera capable de :
• Informer au mieux ses clients sur le bio
• Reconnaître les différents labels
• Identifier les méthodes bio
• Décrire les principes d’un contrôle de certification
• Construire un argument efficient
PROGRAMME
• Un mode de production incontestable
• Historique
• Les organismes de contrôles
• Les différentes méthodes de production
• La transformation des produits bio
• Pratiques d’élevage, soins
• Méthode de conservation des aliments
• Conditions environnementales
• Les exigences et les contraintes
• Agriculture intensive
• Les labels
• La méthode CAP pour argumenter auprès des clients
À la fin de « Premium 38 h », l’apprenant sera capable de :
• Informer au mieux ses clients sur le bio
• Reconnaître les différents labels
• Identifier les méthodes bio
• Décrire les principes d’un contrôle de certification
• Construire un argument efficient grâce à
.Un Accueil et une posture professionnelle adapté au magasin de proximité
.La Découvert des les besoins et des attentes du client pour la Bio
.La relation avec le client fondée sur la bienveillance, l’empathie et l’écoute.
.La capacite de adapter à la personnalité, la psychologie et la culture du client pour lui offrir un accueil personnalisé et une expérience unique non standardisée.
PROGRAMME
• Un mode de production incontestable
• Historique
• Les organismes de contrôles
• Les différentes méthodes de production
• La transformation des produits bio
• Pratiques d’élevage, soins
• Méthode de conservation des aliments
• Conditions environnementales
• Les exigences et les contraintes
• Agriculture intensive
• Les labels
• La relation interpersonnelle : Accueillir – Conseiller – Renforcer
• Exercices pratiques avec la méthode CAP pour argumenter
Les frais supplémentaires
Tous nos tarifs sont HT non soumis à la TVA
Un forfait frais administratif
Un forfait frais administratif est appliqué de 150 € par dossier.
Il couvre les frais de certification qualité (permettant des prises en charge par les fonds publics OPCO, CPF…), de subrogation de paiement, de mise à jour des programmes personnalisés sur le LMS, des fonctions supports, tutorats et Hotline
Frais hébergement et déplacement formateur pour la formule PREMIUM
- Pour un jour de formation en présentiel en INTRA chez vous
Prévoir 130 € de frais avec déplacement AR dans la journée
Si nécessité de partir la veille pour le formateur avec une nuitée = 130 € en plus. Total 260 € - En INTER dans notre centre de formation à Bordeaux métropole.
Frais de déplacement, de nuitée et de repas en plus à la charge de chaque participant. Nous avons des solutions mutualisées peu coûteuses
Les différentes possibilités de financement
Pour le gérant salarié ; le gérant non salarie, le salarié à l’initiative de l’employeur
Pour le salarié à l’initiative de l’employeur
-le plan de développement des compétences
-les différents opcos d’emploi ou non salaries
Pour le salarié à son initiative
Cette formation peut être incluse dans le parcours de formation VENDEUR(SE) CONSEIL EN MAGASIN – Titre Professionnel Niveau 4 (ancien niveau IV), correspondant au niveau BAC. Possibilité de financement CPF dans ce cadre
Pour les publics non salaries
-crédit d’impôt pour les dirigeants
d’entreprise
-Opcp pour les TNS
– le demandeur d’emploi prend contact avec son
agence pole emploi pour étudier des possibilités
de prise en charge avec son conseiller en fonction
de son profil, en ayant un devis et un programme de formation
