Véronique

Véronique
Bourfe-Rivière

Expérience: journaliste, coach, animatrice culinaire
Spécialisation: alimentation biologique, formée au profilage alimentaire (Taty Lauwers) et à la Pleine conscience

À mon sujet

Plus je creuse la question de l’alimentation, plus je mesure combien se nourrir est une voie d’évolution pour soi même et pour le monde. Il suffit juste d’y mettre un peu de conscience ! C’est en fait très simple, mais cela se révèle souvent très difficile, car nous sommes pétris de conditionnements, de peurs… J’aime être la personne qui aide à faire sauter les verrous pour rendre à chacun sa liberté !

La cuisine est pour moi une métaphore de la vie. Fondatrice de la cuisine spontanée®, je suis l’auteur de Cuisiner sans recette !, vendu à plus de 2500 exemplaires. J’anime des ateliers de cuisine partout où on m’appelle, et notamment en entreprise où la cuisine n’est que l’outil pour prendre confiance, trouver sa créativité, créer du lien…

Expérience

Spécialisée dans la bio et l’écologie depuis 2000, notamment pour le réseau Biocoop.

Coach (formée  en 2012) spécialisée en alimentation (formation Profilage alimentaire selon Taty Lauwers 2010 à 2012). Formée à la pleine conscience appliquée à l’alimentation par le dr Yasmine Liénard (2019)

J’interviens pour l’Agence bio sur leur stand du salon de l’agriculture depuis plus de 10 ans.
J’anime des ateliers dans diverses municipalités et entreprises des Hauts de France où je vis.

Journaliste depuis plus de 30 ans, je collabore depuis 20 ans au magazine consommateurs du réseau Biocoop “Cultures Bio”, ce qui nourrit ma connaissance de la bio. Ce métier m’aide à être très à l’écoute en tant que coach, et pédagogue en tant que formatrice.

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